Acciones básicas frente a la COVID19 en hostelería y turismo

Curso gratuito
(Formación 100% subvencionada)

INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO DE ACCIONES BÁSICAS FRENTE A LA COVID19 EN HOSTELERÍA Y TURISMO

55 horas
Online
Nacional
28 de febrero
Especialidad formativa
Ocupado, Autónomo

CONTENIDO

Adquirir los conocimientos, destrezas y habilidades para responder a las necesidades generadas por la COVID-19, en el sector del turismo y hostelería, cumpliendo las directrices y recomendaciones establecidas, con objeto de recuperar la confianza de trabajadores y usuarios de los servicios turísticos.

TEMARIO
1. Microorganismos causantes de enfermedades:

1.1. Identificación de micoorganismos más frecuentes y su relación con las enfermedades causadas:
1.1.1. Características generales de algunos microorganismos: Virus, Bacterias, Protozoos, Algas, Hongos, entre otros.
1.1.2. Principales enfermedades causadas por microorganismos.
1.1.3. Enfermedad CoVID-19:
1.1.3.1. Síntomas de la enfermedad.
1.1.3.2. Personas asintomáticas.
1.1.3.3. Pruebas diagnosticas.
1.1.3.4. Medicinas efectivas.
1.2. Caracterización de los principales tipos de los virus:
1.2.1. Formas de transmisión de los virus
1.2.2. Características y comportamiento del SARS-CoV-2
1.3. Identificación de la respuesta inmunitaria del organismo frente a la infección:
1.3.1. Las inmunoglobulinas y su significado frente a una segunda infección
1.4. Determinación de los diferentes tipos de tratamientos según el agente infeccioso:
1.4.1. Agentes infecciosos más frecuentes.
1.4.2. Características y tipología de los principales tratamientos: Antivirales, Antibióticos, Fungicídas, Otros.
1.4.3. Características, tipos y formas de aplicación de viricídas

2. Uso y mantenimiento de medios de protección individual y colectiva:

2.1. Identificación de los Elementos de Protección Individual (EPI) como medios de protección individual y colectiva:
2.1.1. Características generales de los EPI
2.1.2. Situaciones más frecuentes en los que se utilizan
2.1.3. Principales elementos de protección
2.2. Uso de los principales tipos de mascarillas:
2.2.1. Características de los tipos de mascarillas: higiénicas, quirurgícas. FP2 y FP3
2.2.2. Criterios de selección de los tipos de mascarillas
2.2.3. Mantenimiento de los distintos tipos mascarillas.
2.2.4. Importancia de la correcta retirada y desecho de la mascarilla
2.3. Utilización de los principales tipos de guantes:
2.3.1. Características de los diferentes tipos de guantes: látex, nitrilo y otros materiales
2.3.2. Criterios de selección de los distintos tipos de guantes
2.3.3. Importancia de la correcta retirada y desecho de los guantes.
2.4. Caracterización de los hidrogeles y los desinfectantes:
2.4.1. Ventajas de su utilidad como agente de protección.
2.4.2. Aplicación de hidrogeles y desinfectantes en el día a día.
2.5. Manejo de los termómetros sin contacto:
2.5.1. Características de los termómetros sin contacto
2.5.2. Importancia de la medición de la temperatura.
2.6. Desarrollo de pautas de higiene habituales en el día a día:
2.6.1. Realización del lavado de manos
2.6.2. Características de la contaminación cruzada

3. Confortabilidad y seguridad en el puesto de trabajo:

3.1. Utilización de elementos de protección individual y colectiva:
3.1.1. Ventajas de su uso
3.1.2. Principales riesgos de la incorrecta manipulación
3.2. Uso de la distancia de seguridad, su significado y aplicación:
3.2.1. Distancia de seguridad en la disposición de los puestos de trabajo
3.2.2. Distancia de seguridad en la distribución de los espacios comunes
3.2.3. Importancia del establecimiento de turnos en los puestos de trabajo
3.3. Desarrollo de las pautas de higiene en el puesto de trabajo:
3.3.1. Tratamiento de los objetos de uso personal
3.3.2. Tratamiento de los equipos electrónicos propios y comunes
3.4. Aplicación de la desinfección de superficies en el centro de trabajo:
3.4.1. Productos de limpieza y desinfección
3.4.2. Criterios de utilización según el tipo de superficie a desinfectar
3.4.3. Interpretación de una etiqueta: significado de los símbolos mas comunes
3.4.4. Eliminación de los residuos generados mediante un reciclaje adecuado
3.4.5. Viricidas autorizados por el Ministerio de Sanidad
3.5. Aplicación del protocolo de actuación en caso de persona infectada o con sintomatología compatible con la COVID-19:
3.5.1. Directrices para la prevención de riesgos laborales y de las autoridades sanitarias
3.5.2. Protocolos de limpieza de superficies y lugares comunes

4. Confortabilidad y seguridad del usuario:

4.1. Transmisión de seguridad y confianza al usuario en el uso de servicios de hostelería:
4.1.1. La empatía y la asertividad frente a situaciones de incertidumbre generada por la COVID -19:
4.1.1.1. La expresión verbal: calidad, formas, claridad, entre otros
4.1.1.2. La comunicación no verbal
4.2. Desarrollo de una atención personalizada:
4.2.1. Servicio y orientación al cliente en las nuevas normas de higiene individuales y colectivas vigentes
4.2.2. Uso de la mascarilla y la distancia de seguridad como agente protector individual y colectivo
4.2.3. Información sobre las normas para grupo natural (unidad familiar, convivientes)
4.2.4. La atención a personas discapacitadas o con problemas de movilidad como parte de la confortabilidad del usuario
4.2.5. Información sobre la señalización de zonas de paso y comunes:
4.2.5.1. Significado de los aforos establecidos
4.2.5.2. Instalación de elementos físicos de separación, sentido del desplazamiento…
4.2.5.3. Contenedores de residuos habilitados en diferentes espacios.
4.3. Uso de habilidades para armonizar y reconducir actitudes para mantener la seguridad de los clientes:
4.3.1. La actitud personal frente a quejas y reclamaciones
4.3.2. Transmisión de información sobre los usos de zonas de paso e instalaciones comunes
4.3.3. Transmisión de información sobre formas de pago
4.4. Aplicación del protocolo de actuación en caso de persona infectada o con sintomatología compatible con la COVID-19:
4.4.1. Directrices para la prevención de riesgos laborales y de las autoridades sanitarias
4.4.2. Protocolos de limpieza de superficies y lugares comunes

5. Impulso para la reactivación del sector turístico:

5.1. Reconocimiento de la importancia de la cadena de valor del turismo:
5.1.1. Reactivación del sector duradera
5.1.2. La importancia del turismo seguro y sostenible
5.1.3. Mejora de la competitividad del destino turístico
5.2. Recuperación de la confianza en un destino 100% seguro:
5.2.1. Plan de Impulso al Sector Turístico
5.2.2. Guías para la reducción del contagio por el coronavirus SARS-CoV-2 en el sector turístico del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo
5.2.3. Búsqueda de información en la red: Re-open EU
5.3. Desarrollo de planes de mejora en alojamientos:
5.3.1. Tipos de alojamientos: hoteles, albergues, campings, balnearios y alojamientos rurales
5.3.2. Medidas económicas, laborales y fiscales
5.3.3. Estrategias para el desarrollo y aplicación práctica
5.4. Desarrollo de planes de mejora en restauración:
5.4.1. Tipos de servicios en restauración: servicio en sala, servicio en barra, servicio en terraza, servicio buffet, reparto a domicilio, comida para llevar y eventos
5.4.2. Medidas económicas, laborales y fiscales
5.4.3. Estrategias para el desarrollo y aplicación práctica

6. Situaciones nuevas. Nuevas soluciones:

6.1. Reconocimiento de la importancia de la digitalización en el sector:
6.1.1. Marketing y promoción
6.1.2. Identificación de las nuevas formas de venta y las nuevas tecnologías en el entorno post COVID-19:
6.1.2.1. Estrategias on-line.
6.1.2.2. Las redes de contactos o Networking profesional.
6.1.2.3. Como compartir información: blogs, foros, wikis…
6.1.2.4. Diferentes plataformas de difusión: LinkedIn, Facebook, Google+, Twitter, Youtube, About.me…
6.2. Determinación del emprendimiento como nuevo nicho de mercado en el entorno post COVID -19:
6.2.1. Concepto de startup.
6.2.2. Técnicas para el crecimiento de un negocio:
6.2.2.1. Brainstorming
6.2.2.2. Método SCAMER
6.2.2.3. Moonshot thinking
6.2.2.4. Desing thinking
6.2.2.5. Otras

PARA QUIEN

1) Trabajadores* en régimen general y autónomos  del sector HOSTELERÍA Y TURISMO, que incluyen:

– Empresas de hostelería: hoteles, hostales, alojamientos turísticos y de corta estancia, pensiones, campings, caterings, restaurantes, bares, etc.
– Agencias de viajes y operadores turísticos
– Empresas de alquiler de vehículos
– Empresas de transporte de viajeros por carretera
– Transporte aéreo
– Empresas organizadoras del juego de Bingo: casinos, bingos, apuestas, etc.
– Empresas elaboradoras de productos cocinados para venta a domicilio

2)  Trabajadores en situación de ERTE y fijos discontinuos de cualquier sector.

PLAZAS AGOTADAS para desempleados.

* (NOTA: No hay plazas para trabajadores del sector público)

Los participantes, en caso de ser ocupados y autónomos, han de pertenecer al sector Hostelería y Turismo.

REQUISITOS

Como requisito adicional, los participantes de este curso deben tener alguno de estos títulos formativos:

  • Título de Bachiller o equivalente
  • Título de técnico Superior (FP Grado Superior) o equivalente
  • Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior
  • Certificado de Profesionalidad de nivel 3
  • Título de grado o equivalente
  • Título de postgrado (master) o equivalente

TITULACIÓN

Al finalizar esta formación, el participante recibirá un diploma oficial de la especialidad formativa avalado por el Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE).

CALENDARIO

Fecha inicio

28 de febrero

Fecha fin

29 de marzo

Horario

Al ser un curso 100% online, este curso no tiene horarios obligatorios de conexión

Curso 100% subvencionado por:

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Para solicitar más información o solicitar su plaza en nuestros cursos gratuitos, por favor, rellene este formulario o póngase en contacto con nosotros en el correo info@formacionypersonas.com o en los teléfonos 900 460 171 | 91 357 15 50 | 638 060 580 (WhatsApp)

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