Análisis de la rentabilidad en los
establecimientos hoteleros

Curso gratuito
(Formación 100% subvencionada)

INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO

30 horas
Online
Nacional
12 de julio
Especialidad formativa
Ocupado, Autónomo, ERTEs

CONTENIDO

Manejar una herramienta que permita diagnosticar tu negocio y sus oportunidades, de forma que puedas conocer en tiempo real elementos diferenciadores que permitan la implantación de mejoras y la toma de decisiones, logrando una capacidad de adaptación de tu negocio a cambios promovidos por una alerta sanitaria.

TEMARIO
1.ANÁLISIS DE LA RENTABILIDAD EN LOS ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS

1.1 Análisis de rentabilidad

1.1.1 Introducción
1.1.2 Conceptos básicos
1.1.3.Importancia del análisis para el negocio de hostelería

1.2. Realización de un análisis de la rentabilidad

1.2.1. Beneficio y Cuenta de Pérdidas y Ganancias
1.2.2. Estudios de Balance. Equilibrio financiero. Fondo de maniobra
1.2.3 Umbral de rentabilidad

1.3. Análisis estático y dinámico

1.3.1. Concepto de rentabilidad
1.3.2. Rentabilidad económica
1.3.3. Rentabilidad financiera

1.4. Conocimiento y aplicación de las medidas de rentabilidad

1.4.1. Beneficio sobre recursos propios
1.4.2. Beneficio sobre ventas
1.4.3. Margen bruto sobre ventas
1.4.4. Beneficio sobre activos
1.4.5. Rentabilidad por dividendos
1.4.6. Tipos de márgenes

1.5. Análisis de la situación actual

1.5.1. ¿Cómo afecta el COVID 19 a la rentabilidad de la hostelería?
1.5.2. Datos actuales de la hostelería frente al COVID 19
1.5.3. Nuevos retos – Normativa y adaptación
1.5.4. Comportamiento de los clientes en la era COVID 19

1.6. Herramientas digitales para la rentabilidad del negocio

1.6.1 Herramientas digitales en la era COVID 19

FORMACIÓN ADICIONAL:

De manera complementaria, se impartirá el módulo formativo:
1. PLAN DE ACCIÓN PARA LA IMPLANTACIÓN DE LA AGENDA 2030 (ADGG0002-MOD03958):

1.1. Adquisición de una visión holística de la estrategia de Desarrollo Sostenible 2030:

1.1.1. Identificación del Plan de Acción para la implementación de la Agenda 2030 en España
1.1.2. Identificación de las fases para alcanzar la Estrategia de Desarrollo Sostenible 2030
1.1.3. Entendimiento de la estructura de la Estrategia de Desarrollo Sostenible 2030
1.1.4. Conocimiento de las políticas aceleradoras y prioridades de actuación para alcanzar los ODS

1.2. Conocimiento de las instituciones creadas para desarrollar la Agenda 2030:

1.2.1. Evolución de las instituciones españolas dedicadas al desarrollo de la Agenda 2030

PARA QUIEN

1) Trabajadores* en régimen general, fijos discontinuos y autónomos  del sector HOSTELERÍA Y TURISMO, que incluyen:

– Empresas de hostelería: hoteles, hostales, alojamientos turísticos y de corta estancia, pensiones, campings, caterings, restaurantes, bares, etc.
– Agencias de viajes y operadores turísticos
– Empresas de alquiler de vehículos
– Empresas de transporte de viajeros por carretera
– Transporte aéreo
– Empresas organizadoras del juego de Bingo: casinos, bingos, apuestas, etc.
– Empresas elaboradoras de productos cocinados para venta a domicilio

2)  Trabajadores en situación de ERTE de cualquier sector.

PLAZAS AGOTADAS para desempleados.

* (NOTA: No hay plazas para trabajadores del sector público)

Los participantes, en caso de ser ocupados, fijos discontinuos y autónomos, han de pertenecer al sector Hostelería y Turismo.

REQUISITOS

Como requisito adicional, los participantes de este curso deben tener alguno de estos títulos formativos:

  • Título de Bachiller o equivalente
  • Título de técnico Superior (FP Grado Superior) o equivalente
  • Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior
  • Certificado de Profesionalidad de nivel 3
  • Título de grado o equivalente
  • Título de postgrado (master) o equivalente

TITULACIÓN

Al finalizar esta formación, el participante recibirá un diploma oficial de la especialidad formativa avalado por el Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE).

CALENDARIO

Fecha inicio

12 de julio

Fecha fin

31 de julio

Horario

Al ser un curso 100% online, este curso no tiene horarios obligatorios de conexión

Curso 100% subvencionado por:

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