.(Formación 100% subvencionada)
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Conocer los aspectos fundamentales de la nutrición de una persona y las propiedades de aquellos alimentos que la componen en las distintas etapas de su vida.
1.1. El sistema digestivo
1.2. Patologías digestivas
1.3. El sistema endocrino
1.4. Patologías endocrinas
2. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN:
2.1. Principios de Nutrición
2.2. Carbohidratos y fibra dietética
2.3. Lípidos
2.4. Proteínas
2.5. Vitaminas
2.6. Minerales
2.7. El agua
2.8. Proceso de la nutrición
3. GRUPOS DE ALIMENTOS. ALIMENTACIÓN Y SALUD:
3.1. Los alimentos y su composición
3.2. Clasificación de los alimentos
3.3. Alimentos de servicio
3.4. Alimentos nuevos
3.5. Aditivos alimentarios
3.6. Leche y productos lácteos
3.7. Carnes, huevos y pescados
3.8. Legumbres, tubérculos y frutos secos
3.9. Hortalizas y frutas
3.10. Grasas y aceites
3.11. Alimentación saludable
3.12. Normas que rigen el equilibrio nutritivo
3.13. Características del equilibrio nutritivo
3.14. Principales relaciones entre energía y nutrientes
3.15. Equilibrio alimentario
3.16. Guías alimentarias o dietéticas
3.17. Dieta mediterránea
3.18. Importancia de la alimentación y su relación con la salud
3.19. Mitos y errores sobre la limitación
1) Desempleados inscritos como demandantes de empleo en el Servicio Público que sean colectivos prioritarios (ver «REQUISITOS»)
Al finalizar este curso gratuito de Salud, nutrición y dietética, el participante recibirá un diploma avalado por el Ministerio de Educación y formación profesional
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El curso se impartirá en clases en directo virtuales de lunes a viernes de 11 a 12 horas; es decir, los participantes podrán conectarse desde cualquier dispositivo y lugar que les convenga en estos horarios establecidos.
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