Confianza y seguridad en los establecimientos de restauración: la recepción y atención al cliente

1.1. Transmisión de confianza y seguridad en la era covid-19:

1.1.1. Jerarquía de necesidades del ser humano
1.1.2. Sensación de vulnerabilidad, inseguridad y desconfianza
1.1.3. Factores psicológicos ante una crisis sanitaria
1.1.4. Hábitos de compra/venta en la era covid-9

1.2. Conocimiento de los distintos tipos de seguridades:

1.2.1. Concepto de seguridad
1.2.2. Necesidad de seguridad
1.2.3. Tipos de seguridades
1.2.4. Seguridad: las necesidades y métodos de compra

1.3. Conocimiento de la seguridad en España ante el covid-19:

1.3.1. Los datos del mercado español
1.3.2. El marketing de los productos nacionales
1.3.3. Seguridad: oportunidades de mercado en España

1.4. Preparación frente a los nuevos retos de la era covid-19:

1.4.1. Construcción de burbujas de seguridad

1.4.1.1. Medidas sanitarias para la restauración
1.4.1.2. Oferta de confianza ante una crisis sanitaria
1.4.1.3. Espacios libres/free covid
1.4.1.4. Técnicas de recepción y atención al cliente en la era covid-19

1.4.2. Uso de herramientas tecnológicas para la atención al cliente en la era post-covid19
1.4.3. Aplicación de la dirección comercial y marketing estratégico aplicado a la era post-covid19 en la restauración