Nutrición y dietética

Cabecera1
Duracion

Duración
110 horas

Duracion

Dirigido a
Ocupados

Duracion

Tipo
Gratuito

Duracion

Convocatoria
Principios 2020

Duracion

Modalidad
Teleformación

Duracion

Ámbito
Nacional

Duracion

Program
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Duracion

Crédit. CFC
Solicitados

¿A quién va dirigido?

1) Participantes:
   – Trabajadores en régimen general del sector "Sanidad privada" y sectores afines.
   – Trabajadores autónomos del sector "Sanidad privada" y sectores afines.
   – Desempleados inscritos como demandantes de empleo en los Servicios Públicos (plazas limitadas).

2) Sectores: Los participantes que se inscriban en este curso han de trabajar en los sectores:
   – Sanidad Privada (1).
   – Servicio de atención a personas dependientes y desarrollo de la promoción de la autonomía personal (1).
   – Oficinas de farmacia.
   – Clínicas veterinarias.
   – Naturopatía.
   – Investigación biomédica.
   – Acción e intervención social.

(1) No hay plazas para profesionales de organizaciones sanitarias públicas ni de la Administración Pública.

Objetivo general

Con el curso de nutrición y dietética podrás adquirir conocimientos sobre las necesidades del organismo de los principales macronutrientes y micronutrientes y la repercusión en la salud que tiene su exceso y carencia, que posibiliten realizar dietas y menús adaptados a las características de cada persona y situación. Aprenderás sobre los distintos tipos de alimentación, sobre la educación nutricional y sobre los productores de energía, una alimentación saludable y planificación de una dieta personalizada acorde a las necesidades de cada persona.

Contenidos formativos

1. INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN. CONCEPTOS Y NECESIDADES DE ENERGÍA.

2. PROTEÍNAS.

3. LÍPIDOS.

4. HIDRATOS DE CARBONO Y FIBRA DIETÉTICA.

5. VITAMINAS.

6. MINERALES.

7. INGESTAS RECOMENDADAS.

8. GRUPOS DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES QUE APORTAN.

9. ALIMENTOS DEL NIÑO.

10. ALIMENTACIÓN DURANTE EL EMBARAZO.

11. NUTRICIÓN EN LAS PERSONAS MAYORES.

12. ALIMENTACIÓN EN EL CONTROL DE PESO.

13. ALIMENTACIÓN Y DEPORTE.

14. NUTRICIÓN EN LA PREVENCIÓN Y CONTROL DE ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES.

15. INTERACCIONES NUTRIENTES-FÁRMACOS.

16. GUÍAS EN ALIMENTACIÓN Y PLANIFICACIÓN DE DIETAS.

17. EVALUACIÓN NUTRICIONAL.

18. ENCUESTAS ALIMENTARIAS.

19. ENFERMEDADES ASOCIADAS A LA NUTRICIÓN.

20. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS, HIGIENE Y SEGURIDAD.

21. EDUCACIÓN NUTRICIONAL.

(1) La participación de personas en situación de desempleo en las acciones formativas del plan formativo del sector de Sanidad será como máximo del 30% del total del plan.