Salud, nutrición y dietética

Salud, nutrición y dietética
Duracion

Duración
50 horas

Duracion

Dirigido a
Ocup/ERTE/Auto

Duracion

Tipo
Gratuito

Duracion

Convocatoria
22 de jun.

Duracion

Modalidad
Teleformación

Duracion

Ámbito
Nacional

Duracion

Program
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Duracion

Requisitos
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Objetivo general

Diseñar dietas específicas para cada situación, en cuanto a estado de salud y etapa de la vida, en base a las necesidades del organismo y aspectos nutricionales.

¿A quién va dirigido? (Requisitos de acceso)

1) Autónomos y personas en situación de ERTE de cualquier sector

2) Trabajadores en régimen general del sector "HOSTELERÍA Y TURISMO*", que incluyen:

      – Empresas de hostelería: hoteles, hostales, pensiones, campings, caterings, restaurantes, bares, etc.
      – Agencias de viajes
      – Empresas organizadoras del juego de Bingo: casinos, bingos, apuestas, etc.
      – Parques temáticos
      – Empresas elaboradoras de productos cocinados para venta a domicilio
      – Actividades recreativas y gestión de salas de espectáculos

  y del sector "SANIDAD PRIVADA (y sectores afines)*", que incluyen:

      – Sanidad Privada
      – Servicio de atención a personas dependientes y desarrollo de la promoción de la autonomía personal
      – Oficinas de farmacia
      – Clínicas veterinarias
      – Naturopatía
      – Investigación biomédica
      – Acción e intervención social

PLAZAS AGOTADAS para desempleados

*(NOTA: No hay plazas para profesionales de la Administración Pública)

Contenidos formativos

1. ANATOMÍA Y FISIOPATOLOGÍA DE LOS APARATOS DIGESTIVO Y ENDOCRINO:
    1.1 El sistema digestivo
    1.2 Patologías digestivas
    1.3 El sistema endocrino
    1.4 Patologías endocrinas

2. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN:
    2.1 Principios de Nutrición
    2.2 Carbohidratos y fibra dietética
    2.3 Lípidos
    2.4 Proteínas
    2.5 Vitaminas
    2.6 Minerales
    2.7 El agua
    2.8 Proceso de la nutrición

3. GRUPOS DE ALIMENTOS:
    3.1 Los alimentos y su composición
    3.2 Clasificación de los alimentos
    3.3 Alimentos de servicio
    3.4 Alimentos nuevos
    3.5 Aditivos alimentarios
    3.6 Leche y productos lácteos
    3.7 Carnes, huevos y pescados
    3.8 Legumbres, tubérculos y frutos secos
    3.9 Hortalizas y frutas
    3.10 Grasas y aceites

4. ALIMENTACIÓN Y SALUD:
    4.1 Alimentación saludable
    4.2 Normas que rigen el equilibrio nutritivo
    4.3 Características del equilibrio nutritivo
    4.4 Principales relaciones entre energía y nutrientes
    4.5 Equilibrio alimentario
    4.6 Guías alimentarias o dietéticas
    4.7 Dieta mediterránea
    4.8 Importancia de la alimentación y su relación con la salud
    4.9 Mitos y errores sobre la limitación

5. DIETAS EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA:
    5.1 Alimentación en la mujer adulta
    5.2 Alimentación infantil
    5.3 Alimentación en la adolescencia
    5.4 Alimentación en la tercera edad

6. DIETAS TERAPÉUTICAS:
    6.1 Dietoterapia
    6.2 Dieta de protección gástrica
    6.3 Dieta astringente
    6.4 Dieta para pacientes diabéticos insulinodependientes o con hipoglucemias orales
    6.5 Dieta hipocalórica
    6.6 Dieta para la insuficiencia renal crónica
    6.7 Dieta de protección biliar
    6.8 Dieta para dislipemias
    6.9 Dieta baja en sodio
    6.10 Nutrición enteral y parenteral

 

Curso 100% subvencionado por:
Curso 100% subvencionado por el Servicio Público de Empleo Estatal